Ciasteczka Zosi

Zosia bardzo chciała robić ciasteczka, więc zrobiła, sama! Pomagałam tylko w obsłudze piekarnika i przy wałkowaniu, resztę zrobiła Zosia. To jej pierwsze ciasteczka i są pyszne! Przepis też z książki Zosi (seria o Zuzi). Maślane kruche ciasteczka, które można przyozdobić lukrem (my zjedliśmy bez). Polecam!

Składniki na ciasto:

480 g mąki

320 g masła

160 g cukru

2 jajka

Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Włożyć na pół godz. do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować i wycinać foremką ciastka. Ciasteczka układać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piec w 180°C przez około 15-20 minut. Smacznego!