08 listopada 2013

Czekoladowe babeczki (brownies) z malinami



Pyszna czekoladowa słodycz z dodatkiem malin, w sam raz do kawyJ Robi się je szybko, dlatego polecam na przyjazd niespodziewanych gości. Mała czekoladowa przyjemność. Smakują dobrze na ciepło i na zimno. Polecam bardzo!
Źródło: przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki

Składniki na 8 babeczek:
100 g gorzkiej czekolady
100 g masła
180 g cukru
100 g mąki
2 jajka
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
150 g malin

Masło i połamaną na kawałki czekoladę stopić na parze, od czasu do czasu mieszając. Lekko przestudzić.
Jajka, cukier, mąkę i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać, dodać stopioną czekoladę z masłem i wymieszać na gładką masę. Dodać maliny i delikatnie wymieszać.
Masę nałożyć do papierowych foremek na muffinki, napełniając do ¾ wysokości. Piec około 20 minut w 180°C (nie pieczemy do suchego patyczka). Smacznego!

1 komentarz: