Sezon na dynię właściwie już się skończył, ale ja swoją ukryłam w piwnicy i dopiero teraz robię różności dynioweJ Placuszki z dyni znalazłam u Doroty i bardzo nam zasmakowały. Lekko słodkie i dyniowe;) Można zrobić także w wersji nie słodkiej, z cebulką.
Składniki:
600 g miąższu z dyni
2 jajka
150 g mąki
szczypta soli
Dynię zetrzeć na najdrobniejszej tarce. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło z cukrem pudrem. Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz