02 sierpnia 2012

Muffiny z wafelkami



Mięciutkie, puszyste ciasto, lekko chrupiąca skórka, a w środku czekoladowe niespodziankiJ Polecam bardzoJ
Źródło: przepis pochodzi z bloga Loriel 

Składniki:
1 szklanka maślanki
100 ml oleju
270 g mąki
130 g cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 pokrojone w kostkę wafelki w czekoladzie (2x50g)
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

W większej misce połączyć suche składniki wraz z wafelkami. W drugiej misce połączyć składniki mokre. Do suchych składników dodać mokre i dokładnie wymieszać. Napełnić papilotki ciastem do ¾ wysokości. Piec w temperaturze 200˚C przez około 20-25 minut. Smacznego!!!

7 komentarzy:

  1. Muffinki wyglądają pysznie :)

    Zapraszam do mnie na konkurs

    http://ilovecooking92.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Z wafelkami? bardzo kuszące :)

    OdpowiedzUsuń
  3. fajny pomysł na te wafelki w babeczkach

    OdpowiedzUsuń
  4. Karola - dziękuję, może się zdecyduję na ten konkurs:)
    Madzik, Dzikowiec, Asieja - mnie też skusiły te wafelki i warto było:)

    OdpowiedzUsuń
  5. genialny pomysł z tymi wafelkami:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pomysł nie mój. A mufiinki są ekstra:)

    OdpowiedzUsuń