Ciasteczka orzechowe

Dziś polecam proste i smaczne ciasteczka orzechowe. Ciasteczka wyraźnie orzechowe i nie za słodkie. Polecam bardzo!

Źródło: przepis pochodzi z magazynu „Kuchnia”

Składniki:

125 g zmielonych orzechów włoskich

300 g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

150 g cukru

175 g masła

1 białko

Z wszystkich składników zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.

Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i rozgnieść każdą kulkę widelcem (najlepiej moczyć widelec w wodzie, wtedy ciasto się nie przykleja).

Piec w 200°C przez około 15 minut. Smacznego!