Długo szukałam dobrego przepisu na gofry. Piekłam różne, ale żadne nam
nie odpowiadały. Okazało się, że daleko nie trzeba było szukać, bo przepis
znalazłam w instrukcji obsługi gofrownicy. Od tej pory robię tylko te, bo są
idealne. Są lekkie i chrupiące. Można podawać ze śmietaną, owocami, konfiturą,
cukrem pudrem, czyli z czym kto lubi. Gorąco polecam!
Składniki
na ok. 8 porcji:
1,5 szklanki mleka
3 jajka
7 łyżek oleju
1,75 szklanki mąki
1 łyżka cukru
2 łyżeczki proszku do
pieczenia
½ łyżeczki soli
Do miski wsypać suche
składniki. Dodać żółtka, olej i mleko i ubijać, aż ciasto będzie gładkie bez
grudek.
Ubić białka na
sztywno. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec gofry w nagrzanej
gofrownicy, aż ciasto się zarumieni. Podawać na ciepło. My jedliśmy ze śmietaną
i borówkami. Smacznego!
Wyglądają wspaniale!
OdpowiedzUsuńChce gofra! Szkoda że nie mam gofrownicy :(
OdpowiedzUsuńPychota, w ogródku borówki już prawie dojrzały, więc wkrótce też takie zrobię, no i oczywiście z bitą śmietaną(z lidla Pilos jest pysznie mleczna), już się nie mogę doczekać:)
OdpowiedzUsuńPolecam bardzo!
OdpowiedzUsuńAga - dziękuję!
Natalia - Jeśli lubisz gofry, warto zaopatrzeć się w gofrownicę. Ja mam urządzenie 3w1, więc trochę mniej sprzętów w kuchni a większy użytek:)
Ania - nie próbowałam jeszcze tej śmietany, ale dzięki za podpowiedź:)
Tak mialam dzis dzien wolny od pracy,ugotowalam obiad i myslalam co zrobie na deser dla synka ,pomyslalam o gofrach;)dzieki dziewczynki za przepis,pozdrawiam was z norwegi
OdpowiedzUsuńNie ma sprawy:) Mam nadzieję, że smakowały:) Pozdrawiam!
UsuńCuudo :) Uwielbiam borówki :D http://nymuffin.blogspot.com/2014/04/waffles-with-strawberries-gofry-z.html Zapraszam do mnie :) i czekam na Pani komentarz
OdpowiedzUsuńPrzepis wydaje mi się bardzo dobry i warty szybkiego wypróbowania. Sama robię gofry na kilka sposobów w zależności od chęci na dany smak. Zawsze staram się dodawać jakieś dodatki w postaci owoców czy słodkiej polewy. Od siebie prosty przepis jaki się zawsze udaje http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-idealne-gofry/ polecam oczywiście dodać jakieś dodatki. Dziękuję za ten przepis, postaram się go wypróbować jak najszybciej, znając moje dzieciaki będzie to bardzo szybko.
OdpowiedzUsuńDziękuję za polecony przepis. Może uda mi się go niedługo wypróbować. Pozdrawiam
Usuń