13 lipca 2012

Gofry



Długo szukałam dobrego przepisu na gofry. Piekłam różne, ale żadne nam nie odpowiadały. Okazało się, że daleko nie trzeba było szukać, bo przepis znalazłam w instrukcji obsługi gofrownicy. Od tej pory robię tylko te, bo są idealne. Są lekkie i chrupiące. Można podawać ze śmietaną, owocami, konfiturą, cukrem pudrem, czyli z czym kto lubi. Gorąco polecam!

Składniki na ok. 8 porcji:
1,5 szklanki mleka
3 jajka
7 łyżek oleju
1,75 szklanki mąki
1 łyżka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Do miski wsypać suche składniki. Dodać żółtka, olej i mleko i ubijać, aż ciasto będzie gładkie bez grudek.
Ubić białka na sztywno. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec gofry w nagrzanej gofrownicy, aż ciasto się zarumieni. Podawać na ciepło. My jedliśmy ze śmietaną i borówkami. Smacznego!

9 komentarzy:

  1. Chce gofra! Szkoda że nie mam gofrownicy :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychota, w ogródku borówki już prawie dojrzały, więc wkrótce też takie zrobię, no i oczywiście z bitą śmietaną(z lidla Pilos jest pysznie mleczna), już się nie mogę doczekać:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Polecam bardzo!
    Aga - dziękuję!
    Natalia - Jeśli lubisz gofry, warto zaopatrzeć się w gofrownicę. Ja mam urządzenie 3w1, więc trochę mniej sprzętów w kuchni a większy użytek:)
    Ania - nie próbowałam jeszcze tej śmietany, ale dzięki za podpowiedź:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak mialam dzis dzien wolny od pracy,ugotowalam obiad i myslalam co zrobie na deser dla synka ,pomyslalam o gofrach;)dzieki dziewczynki za przepis,pozdrawiam was z norwegi

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma sprawy:) Mam nadzieję, że smakowały:) Pozdrawiam!

      Usuń
  5. Cuudo :) Uwielbiam borówki :D http://nymuffin.blogspot.com/2014/04/waffles-with-strawberries-gofry-z.html Zapraszam do mnie :) i czekam na Pani komentarz

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepis wydaje mi się bardzo dobry i warty szybkiego wypróbowania. Sama robię gofry na kilka sposobów w zależności od chęci na dany smak. Zawsze staram się dodawać jakieś dodatki w postaci owoców czy słodkiej polewy. Od siebie prosty przepis jaki się zawsze udaje http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-idealne-gofry/ polecam oczywiście dodać jakieś dodatki. Dziękuję za ten przepis, postaram się go wypróbować jak najszybciej, znając moje dzieciaki będzie to bardzo szybko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za polecony przepis. Może uda mi się go niedługo wypróbować. Pozdrawiam

      Usuń