Babka Zebra

Pyszna dwukolorowa babeczka. Babka jest mięciutka w środku, z chrupiącą skórką. Przepis jest w naszej rodzinie od dawna. I chyba jest jedną z najczęściej robionych u nas babekJ Polecam!

Składniki:

5 jaj

2,5 szklanki mąki + 3 łyżki

1,5 szklanki cukru

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka oleju

1 szklanka gorącej wody

3 łyżki kakao

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Zmniejszyć obroty miksera na wolne i po kolei, w małych ilościach dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wodę i olej.

Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać 3 łyżki mąki, a do drugiej kakao.

Formę o wymiarach 11x35cm, wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na środek formy kładziemy na zmianę po 3 łyżki ciasta jasnego i ciemnego. Piec w 180˚C przez około 1,5 godz. Smacznego!